Салат 'Невеста'
Ингредиенты:майонез,картофель 2-3 шт.,свекла 1-1,5 шт.,морковь 1-2 шт.,сыр 200,.репчатый лук 1 шт.,яйца,зелень,грецкие орехи 100 г.
Способ приготовления: Подготовим все продукты. Картофель, яйца, морковь и свеклу отварить. Картофель натереть на терке и выложить первым слоем на тарелку. Немного сбрызнуть картофельный слой растительным маслом и присолить. Залить майонезом. Свеклу натереть, выложить на майонез. Сюда же выложить натертую морковь, залить майонезом. Сыр натереть, отложить немного для украшения, а остальной выложить на салат. Лук измельчить и выложить поверх сыра. Яйца натереть и выложить последним слоем. Залить все майонезом. Украсить салат сыром, грецкими орехами и зеленью. 
Салат «Гранатовый браслет»
Ингредиенты:300 г отварного куриного филе
150 г лука
300 г картофеля
300 г свеклы
50 г грецких орехов
1 большой гранат
соль
майонез
Рецепт приготовления
Куриное филе мелко нарезать.Лук мелко покрошит.Обжарить лук на небольшом количестве растительного масла до золотистого цвета.Добавить филе, посолить, немного обжарить, затем остудить.Свеклу отварить, натереть на мелкой терке.Орехи мелко порубить.Картофель отварить, натереть на мелкой терке.В центр большого плоского блюда поставить стакан.
Вокруг него выложить картофель, смазать майонезом.На свеклу выложить зерна граната и аккуратно убрать стакан.
попробуй.
новогодний  салат «Тигренок»
    *  картофель – 400 г;
    * колбаса вареная – 200 г;
    * огурцы маринованные или свежие – 200 г;
    * лук-порей (или же репчатый лук – 150 г);
    * яйца – 3 шт;
    * морковь – 400 г;
    * майонез;
    * соль и перец по вкусу.
Для украшения новогоднего салата понадобится:
* белок от одного яйца;
    * маслины (либо чернослив, либо черная икра).
Рецепт приготовления новогоднего салата «Тигренок»:
1. Отвариваем морковь и картофель до готовности. Остужаем и чистим.
2. Натираем картофель на мелкой терке.
3. Нарезаем мелкими кубиками колбасу и огурцы.
4. Мелко крошим лук-порей. Если же в рецепте используется репчатый лук, то его следует нарезать кубиками, затем залить кипятком и на 15 минут оставить, после чего промыть его в холодной воде.
5. На мелкой терке натираем яйца, оставив для украшения салата белок от одного яйца.
6. На мелкой терке натираем морковь
Теперь, когда все ингредиенты подготовлены, приступаем к сборке нашего новогоднего салата:
1. Берем плоское блюдо и выкладываем на него картофель, придавая ему форму головы тигра. Немного перчим и солим. Смазываем майонезом.
2. Выкладываем на картофель колбасу и снова смазываем майонезом.
3. Выкладываем на колбасу огурцы (если огурцы свежие, то их необходимо немного посолить). Опять же смазываем майонезом.
4. Выкладываем на огурцы лук.
5. Затем выкладываем на лук яйца. Снова смазываем майонезом
6. Выкладываем на яйца морковь.
Теперь приступаем к украшению новогоднего салата:
1. Нарезаем мелко 6-7 маслин.
2. Делаем нашему тигренку из белка щечки и глазки
3. Из маслин делаем ресницы и нос.
4. Из колбасы – рот.
5. Из огурца – зрачки.
6. Выкладываем из нарезанных маслин полоски.
7. И в заключение делаем тигренку усы, используя для этого белые части лука-порея
Вот и все. Новогодний салат «Тигренок» готов!

Приятного Вам аппетита!